Tra i tanti eventi nazionali ed internazionali in cui l’ICIF è stato incaricato a rappresentare l’Alta Ristorazione Italiana spiccano le partecipazioni agli Expo di Aichi 2005 in Giappone, Saragoza 2008 in Spagna, Shanghai 2010 in Cina, Yeosu 2012 in Corea del Sud e Venlo 2012 in Olanda, in cui l’Istituto di Costigliole d’Asti ha curato, per ogni edizione, la ristorazione del padiglione Italia.

Dal momento della sua costituzione, l’ICIF ha visto l’immediato sostegno delle Istituzioni; tra le più importanti si ricordano il Ministero delle Politiche Agricole, il Ministero per lo Sviluppo Economico, il Ministero degli Esteri, le Regioni Piemonte e Lombardia, le Camere di Commercio in Italia e all’estero e l’ICE.

Grazie alla presenza capillare sui territori nazionali ed internazionali, alle ottime relazioni con imprese e Istituzioni e grazie alle sue capacità organizzative, ICIF realizza eventi, o partecipa attivamente a manifestazioni mirate alla promozione delle tradizioni dell’enogastronomia e dei prodotti agro-alimentari italiani all’estero.

Proprio con il Ministero degli Esteri e con i Commissari governativi delegati, ICIF ha gestito la ristorazione all’interno del Padiglione Italia dei seguenti Expo: