Entre los numerosos eventos nacionales e internacionales en los que se ha confiado a ICIF la tarea de representar a la Alta Restauración italiana, destaca la participación en las Expo de Aichi 2005 en Japón, Zaragoza 2008 en España, Shanghai 2010 en China, Yeosu 2012 en Corea del Sur y Venlo 2012 en Holanda, en las que el Instituto de Costigliole d'Asti se encargó de la restauración del pabellón italiano en cada edición.

Desde su creación, el ICIF ha contado con el apoyo inmediato de las Instituciones; entre las más importantes se encuentran el Ministero delle Politiche Agricole, el Ministero per lo Sviluppo Economico, el Ministero degli Esteri, las Regiones Piemonte y Lombardia, las Camere di Commercio in Italia y all’estero y l’ICE.

Gracias a su presencia capilar en el territorio nacional e internacional, a sus excelentes relaciones con empresas e instituciones y a su capacidad organizativa, ICIF organiza eventos o participa activamente en eventos destinados a la promoción de las tradiciones enogastronómicas y de los productos agroalimentarios italianos en el extranjero.

Precisamente con el Ministerio de Asuntos Exteriores y los Comisarios Delegados del Gobierno, ICIF ha gestionado el catering dentro del Pabellón Italiano de las siguientes Expos: