O ICIF, motor das relações internacionais conquistadas em mais de 24 anos de atividade, colocou a sua experiência como parceiro na gestão do setor Food & Bebidas na Expo Milão 2015, atendendo 5 importantes nações: Angola, Argentina, Bahrein, Israel e México.

Uma confirmação do prestígio que o Instituto ostenta no mundo como centro de excelência educacional em cultura gastronômica e vitivinícola e na alta gastronomia italiana.

A partir destes pressupostos e das oportunidades decorrentes da participação na Expo Milano 2015, nasceu um projeto para valorizar os produtos, marcas e territórios italianos num contexto único e irrepetível. Seis meses de oportunidades, visibilidade e relações internacionais, através de ideias e eventos concebidos, organizados e promovidos em conjunto.

A disponibilidade das nações foi fruto de um projeto compartilhado com elas, que previa uma estratégia específica para cada pavilhão.