O ICIF colabora com importantes patrocinadores e parceiros italianos: empresas sensíveis ao tema da formação em comida e vinho italianos e à promoção do Made in Italy
O papel desempenhado pelas empresas patrocinadoras também é importante: graças, de facto, à contribuição de alguns empresários italianos sensíveis à importância da qualificação da comida e do vinho e do agroalimentar Made in Italy no sentido mais amplo, o ICIF, o Instituto de Culinária, Cultura e Enologia Italiana foi ainda incentivada a aumentar suas atividades e estreitar contatos com o mundo inteiro.
Na verdade, a maioria dos nossos patrocinadores são empresas que sempre se interessaram por programas educativos que visam melhorar o conhecimento dos produtos italianos. A sua participação frequente em eventos promocionais organizados pelo ICIF no estrangeiro é uma prova tangível do interesse e entusiasmo que têm pela nossa Escola