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Los mejores chefs y restaurantes con los que colaboramos
Desde 1991, el ICIF colabora con los mejores chefs y restaurantes de todo el país para ofrecer una formación completa sobre la cocina regional italiana, desde demostraciones de cocina en el aula hasta formación práctica en las mejores cocinas.
Próximos cursos
El arte culinario y el italianismo siempre han estado indisolublemente unidos, y estudiar y "formarse" para un futuro en el sector de la restauración es una experiencia que no debe perderse. Nuestra escuela profesional de cocina italiana destaca como una de las mejores del mundo para la formación de chefs, pasteleros, profesionales de la panadería italiana, maestros pizzeros y heladeros, sumilleres, profesionales de comedor y responsables de restauración del mañana. Descubra nuestros próximos cursos.
Cursos recomendados
Alojamiento y comida incluidos.
Pernoctación en los alojamientos del Instituto en miniapartamentos de dos habitaciones, individuales, dobles o triples con baño.
Productos alimenticios para las clases y degustaciones. Uso de equipos y utensilios durante las clases en los talleres.
Asistencia, durante el curso, con los trámites relacionados con la obtención del permiso de residencia y el código fiscal.
Servicio de desayuno de lunes a viernes. Comidas en la escuela de lunes a viernes. Clases teórico-prácticas según temario indicado. Material didáctico (folletos, audiovisuales, etc.).
Uniforme completo de cocinero con el logotipo del Instituto, compuesto por: una chaqueta, un pantalón, un delantal y un gorro de papel.
Diploma o certificado de asistencia del Instituto al finalizar el curso.
Todos los alumnos son importantes para nosotros.
Capacidad máxima de las aulas: 24 personas. Para quienes no necesiten alojamiento, puede solicitarse un presupuesto ad hoc.
info@icif.com
