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Os melhores chefs e restaurantes com quem colaboramos
Desde 1991, o ICIF tem vindo a trabalhar com os melhores chefes e restaurantes de todo o país para oferecer uma formação completa sobre a cozinha regional italiana, desde demonstrações de cozinha em sala de aula até à formação prática nas melhores cozinhas.
Próximos cursos de cozinha
A arte culinária e a cozinha italiana sempre estiveram indissociavelmente ligadas, e estudar e "treinar" para um futuro no sector da restauração é uma experiência a não perder. A nossa escola profissional de cozinha italiana destaca-se como uma das melhores do mundo para a formação de chefes de cozinha, pasteleiros, profissionais de padaria italiana, mestres pizzaiolos e gelateiros, sommeliers, profissionais de sala de jantar e gestores de restauração do futuro. Descubra os nossos próximos cursos.
Cursos em destaque
Quarto e alimentação incluídos!
Pernoita nos alojamentos do Instituto em mini-apartamentos compostos por dois quartos, individuais, duplos ou triplos com casa de banho.
Produtos alimentares para as aulas e as provas. Utilização de equipamentos e utensílios durante as aulas nos ateliers.
Assistência, durante o curso, nos trâmites burocráticos relacionados com a obtenção de uma autorização de residência e de um código fiscal.
Serviço de pequeno-almoço de segunda a sexta-feira. Refeições na escola de segunda a sexta-feira. Aulas teórico-práticas de acordo com o programa indicado. Material didático (apostilas, audiovisuais, etc.).
Farda completa de cozinheiro com o logótipo do Instituto, composta por: um casaco, um par de calças, um avental e um chapéu de papel.
Diploma ou certificado de participação do Instituto após a conclusão do curso.
Todos os alunos são importantes para nós.
Capacidade máxima das salas de aula: 24 pessoas. Para as pessoas que não necessitam de alojamento, pode ser solicitado um orçamento ad hoc.
info@icif.com
